Torta Gelada de Bis

SOBREMESA

INGREDIENTES:

2- Caixas de Bis (uma branca e uma preta)
1. 1/2- Colher (sopa) de manteiga ou margarina
2- Ovos
1- Lata de Leite Condensado
1- Lata de Creme de Leite
1. 1/2- Lata de Leite
2- Colheres (sopa) de amido de milho
200gr. Chocolate meio amargo picado
3- Colheres (sopa) Açúcar

MODO DE PREPARO:

MASSA:

• Em um processador ou no liquidificador triture uma caixa de bis (pode ser meio branco e meio preto), e 1/2 colher (sopa) de margarina ou manteiga, forre o fundo da forma que deseja colocar a sobremesa (pode ser forma de vidro, de aro removível, ou outra de sua escolha) e reserve.
• Separe as gemas e as claras dos ovos, deixando apenas 1 gema e 2 claras.

CREME:

• Em uma panela levada ao fogo, misture o leite, amido de milho, leite condensado, a gema que foi separada e uma colher (sopa) de manteiga ou margarina e cozinhe até engrossar.

MOUSSE:

• Derreta o chocolate, misture o creme de leite e reserve.
• Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata.
• Misture as claras em neve ao chocolate reservado.

MONTAGEM:

1. Por cima da bolacha, coloque o creme

2. Por cima do Creme, distribua um pouco de bis picado

3. Acrescente por cima do creme e o bis, o Mousse 

4. Leve ao freezer por aproximadamente 2 horas 

5. Após sair do freezer, quando estiver pronto para servir, coloque o restante do Bis picado por cima para decorar...

Receita, feita e aprovada por mim!

*Galerinha, se forem fazer, por favor comentem aqui no blog se gostaram da receita, ou mudaram algo nela, blz?

bjs, espero que gostem!